February 4, 2017

河內第一餐

初抵貴境,由於擔心街邊食物吃壞肚子,所以想選正規館子用餐。

有報導說越南是東南亞最不東南亞的國家,所以廣受外國遊客歡迎,街頭巷尾都可見到金發碧眼的洋人遊客,反而中國遊客在越南並不多見。

買了水上木偶劇的票後飢腸轆轆,我們信步尋覓還劍湖周遭的餐飲,很快就找到了一家西式cafe,看到菜單上的Ribs,懷念起紐西蘭皇后鎮Lames餐廳的好吃豬肋骨,由於價錢不貴,便點了3支ribs。醬料方面蠻有越南道地特色,略微酸,和皇后鎮的偏甜大為不同,豬肉味也相當濃郁。
先來一碗蘑菇湯醒神


來到越南,怎麼可以不嘗出名的越南河粉麵湯呢?於是點了一碗嚐鮮,但猜想或許西餐廳的麵湯已經改良了,比較符合遊客口味,但吃起來沒什麼特色,雞肉也很一般的嚼劲,湯底也不怎麼樣。

吃完後,看到餐牌寫著優惠喝Vodka,嘴癢點了一杯,是有鮮黃梨果汁的味道。這餐一共吃了259k越南盾,即RM51.80,屬中上消費。

Vodka黃梨汁,還不錯

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看完水上木偶劇後晚上6點,天色幾乎全暗,也到了晚餐時間。

我們還是繞著還劍湖附近的旅遊區找館子,就在一片霓虹燈的燦爛中,發現到5層樓頂樓有一間Vietnam Cuisine,猶豫了一陣子,因為擔參觀級別會高價錢會貴,最後還是決定上去,但繞著建築走了半圈還是找不到電梯或樓梯,最後回到原地,就是有很多帶位員站立的地方,原來樓上的餐廳都由那邊入口,帶位員告知Vietnam Cuisine滿座了,建議我們到隔壁另一家價位稍低的越南餐廳吃。

我們點了這條紅燒油炸Red Snapper,服務員有點驚訝看著我們,因為是供2-3人份,但憑著我們二人之力,還是把這條紅綢魚給“清理”乾淨。紅綢魚的口感不錯,但個人覺得帶有“肉味”,老婆是覺得好吃。

餐廳雅座的景緻不錯,往前俯瞰就是還劍湖夜景,以及湖心島,還有車來人往的市區要道,服務也挺好;美中不足是,在結賬時還剩下1000還是2000越南盾(RM0.2-0.40)的零錢,等了很久都沒找餘,要自己開聲問起,服務員才姍姍來遲把餘款送上。這也教會自己,在越南,一定要堅持要收據對比價格,以及堅持找餘,儘管只是“微不足道”的幾毛錢。


當晚剛好遇上停雨了,襲人的冷意換上舒服的了涼意,伴著湖上不時吹來的涼風,好不寫意。


越南在1986年尾隨中國,踏上改革開放的經濟列車,近十年來更成為東南亞製造業的佼佼者,獲得世界各地的製造業外資進駐,城市建設都相當先進到位。走在河內,感受到的是進步的城市文明,新建築櫛比鱗次,更不乏全球化下的國際連鎖品牌。


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