September 8, 2018

紐西蘭自煮篇(NZ Day 14)

2012年3月19日

在馬來西亞幾乎沒試過開顱下廚,至多是煮泡麵和煎荷包蛋。紐西蘭的外食價格昂貴,且選擇不多,都是西餐鋸扒或fish n chips,吃多了高熱量又導致燥熱,所以為了吃有飽足感的中餐米飯,還是得自己動手。

房客教我把昨天買的玉米刨成玉米粒
秋天的包菜便宜又爽口好吃,一大粒包菜幾乎是我一個星期的糧食。那段時期有包菜炒老乾媽辣醬、炒日式味、炒蝦仁、炒蒜頭、炒蘿蔔。。。
隨便煮,隨便吃,那段日子,吃是為了生活。
Anna是一名印度大叔,住在Frankie家多年,善於烹煮印度咖哩。
菲律賓房客用低價買下的豬頭,烤後成為一道佳餚。
我對烤豬頭皮有些卻步

2 comments:

  1. 呃。。。烤猪头皮。。。。。。。

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    1. 其實應該是烤豬頭,豬頭皮是種傳染性疾病,哈哈。

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